武汉永合物资有限公司
酒店厨房设备回收 , 商用制冷设备回收 , 空调机组回收
蔡甸酒店厨房设备回收 武汉永合物资公司

公司本着“以客户为中心、以质量为核心、长期坚持互惠互利”的经营方针”,热情的为您服务,酒店厨房设备回收,以优惠的价格回报客户。我们坚持技术和服务并重的思想,遵守规范、客观、公正、实事求是的原则,信守协议,重质量、求效率。



酒店厨房储藏设备

其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;


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各种厨房设备的具体保养措施:

炉灶的保养:每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢台面,保证灶具的表面光洁度。厨房油污和其他杂质会腐蚀炉灶的表面。要经常清洗天1然气喷头。

油炸炉的保养:每天清洗油炉内壁及过滤网。半个月调整一次天1然气的喷头和点火装置。如果是电炸炉,就要检查线路是不是否畅通,保持开关和各零配件连接完好,检查排油管装置。


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安装维护:

厨房风机是厨房不可缺少的关键设备,建议尽量不要安装于顶棚内、要安装在机房、屋面或者外墙等便于维护的场所。

厨房风机由于长时间在高温、潮湿、油烟气体中工作。定期维护是不可缺少的工作。

故障点:

1、 叶轮沾满油污导致叶片弧度、角度变形,风量全压参数显著下降,达不到排烟要求。

2、 叶轮沾上油污导致叶轮失去的平衡、加大震动、损坏轴承。

3、 恶劣环境下零部件容易锈蚀,损坏风机。


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